nouvelles de l'entreprise Quelle est la fonction de chaque partie de la chaîne de production de céréales alimentées à base d'épices?

La chaîne de production de céréales soufflées de la taille d'une collation répond aux besoins des consommateurs d'aujourd'hui.le processus de soufflage est nettement plus sain que la friture traditionnelle.

1Sélection des matières premières et prétraitement
Au point de départ de la chaîne de production, les matières premières sont rigoureusement sélectionnées pour éliminer les impuretés avant d'entrer dans la machine.l'huile de palme résistante à la chaleur ou un mélange d'huiles végétales est généralement utilisée.

2. Formation et formage uniques
La machine de formage utilise un moule spécial pour couper la pâte en petits morceaux rectangulaires, de 3 cm de long et 1,5 cm de large, tout en gravant simultanément un motif de grille fin sur la surface.Ce motif n'est pas seulement esthétique mais augmente également la surfaceLa pâte formée passe sur une bande transporteuse à l'étape suivante.

3. Processus de soufflage
Le procédé de soufflage utilisé dans la chaîne de production crée une texture croquante.une structure poreuse et une apparence dorée extérieureL'excès d'huile est éliminé.

5. Système de pulvérisation de saveurs
Le produit passe par le tambour d'assaisonnement, où la poudre d'assaisonnement est pulvérisée uniformément pendant la rotation.Ce processus nécessite un contrôle strict de l'humidité, en le maintenant en dessous de 45% pour éviter que la poudre ne s'agglomère.

6. Processus d'emballage intelligent

L'emballage utilise une technologie de conservation de la fraîcheur remplie d'azote.Cela garantit la sécurité alimentaire et la durée de conservation.

Questions fréquentes

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