nouvelles de l'entreprise Comment un aliment extrudé de haute qualité rend-il la chair des poissons plus ferme et les œufs plus nutritifs ?

Lors de l'achat de poisson, les consommateurs préfèrent une chair ferme et sans goût de vase ; lors de l'achat d'œufs, ils favorisent ceux avec des jaunes foncés et une valeur nutritionnelle élevée. Ces différences de qualité sont largement liées à l'alimentation – l'alimentation produite sur des équipements à petite échelle est nutritionnellement inégale et insalubre, ce qui entraîne des produits de qualité inférieure ; tandis que l'alimentation issue de chaînes de production à grande échelle permet un contrôle précis de la nutrition et de la sécurité, conduisant à des produits de meilleure qualité qui sont plus recherchés sur le marché. Ci-dessous, nous allons discuter de la façon dont les chaînes de production peuvent améliorer la qualité.

Cela se reflète dans trois aspects

Premièrement, la chaîne de production de granulés alimentaires pour chiens assure une "nutrition précise et équilibrée" dans l'alimentation, améliorant la valeur nutritionnelle des produits d'élevage. Les chaînes de production à grande échelle disposent de systèmes de formulation intelligents qui peuvent ajouter avec précision des protéines, des vitamines et des minéraux en fonction des besoins des différents animaux. Par exemple, lors de la production d'aliments pour poules pondeuses, elle peut contrôler avec précision la teneur en calcium à 3,8 % et la teneur en phosphore à 0,6 %, assurant des coquilles d'œufs dures et une couleur de jaune foncée ; lors de la production d'aliments pour bars, la teneur en protéines peut être stabilisée à 45 %, ce qui se traduit par des muscles de bars plus développés. Par exemple, dans une ferme de poules pondeuses, après avoir utilisé des aliments provenant de cette chaîne de production à grande échelle, la couleur du jaune des œufs est passée de "jaune pâle" à "jaune orangé", et la teneur en vitamine A a augmenté de 20 %, ce qui leur a permis d'être vendus comme "œufs de qualité supérieure" dans les supermarchés, gagnant 0,5 yuan supplémentaire par kilogramme.

Deuxièmement, la chaîne de production d'extrudeuses d'aliments flottants pour animaux de compagnie assure une alimentation "sûre et hygiénique", évitant la contamination des produits d'élevage. Les équipements à petite échelle manquent de systèmes de stérilisation à haute température et d'élimination des impuretés, ce qui peut entraîner la présence de moisissures, de bactéries et même d'impuretés métalliques dans l'alimentation. Les animaux qui consomment cette alimentation peuvent tomber malades, et les produits peuvent contenir des résidus de médicaments. Les chaînes de production à grande échelle, avec leur procédé d'extrusion (haute température de 110-130℃), tuent 99 % des moisissures et des bactéries. Les séparateurs magnétiques et les tamis vibrants éliminent davantage les impuretés, garantissant que l'alimentation répond aux normes de sécurité. Par exemple, une ferme de crevettes utilisant des équipements à petite échelle avait un taux de détection de résidus de médicaments de 5 % dans son alimentation pour crevettes. Après être passée à l'alimentation de la chaîne de production à grande échelle, le taux de détection est tombé à 0 %, ce qui a permis l'exportation et l'augmentation du prix des crevettes par kilogramme de 30 yuans à 50 yuans, doublant les bénéfices.

De plus, les chaînes de production de farine de poisson améliorent l'appétence de l'alimentation, améliorant le goût des produits d'élevage. Les chaînes de production à grande échelle peuvent ajuster le degré d'extrusion et ajouter des exhausteurs d'appétence pour rendre l'alimentation plus adaptée aux habitudes alimentaires des animaux. Par exemple, dans la production d'aliments pour chiens de compagnie, le degré d'extrusion est contrôlé à 2 fois, ce qui donne des granulés moelleux et faciles à mâcher, et de la farine de poulet est ajoutée pour améliorer l'arôme. Dans la production d'aliments pour carpes herbivores, de la maltodextrine est ajoutée pour donner à l'alimentation une douceur naturelle. Les animaux adorent manger et digèrent bien la viande, ce qui donne une viande de meilleure qualité. Par exemple, une ferme bovine qui utilise des aliments de la chaîne de production à grande échelle a une graisse plus uniformément répartie et une texture plus tendre. Dans les restaurants, elle peut être vendue comme "bœuf neige", gagnant 10 yuans supplémentaires par kilogramme.

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